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Zur Mitte des 2. Ausbildungsjahres wird zur Ermittlung des Ausbildungsstandes eine Zwischenprüfung von der IHK durchgeführt. In 120 Minuten werden in programmierter Form Aufgaben zu den folgenden Prüfungsgebieten gestellt:
- Produkte und Leistungen
- Arbeitsorganisation
- Wirtschafts- und Sozialkunde
Über das Ergebnis wird sowohl der Betrieb als auch der/die Auszubildende informiert.
Die Abschlussprüfung in der Fachrichtung „Touristik“ umfasst einen schriftlichen Teil und einen Prüfungsbereich „Praktische Übungen“.
Im schriftlichen Teil gibt es drei Prüfungsbereiche mit folgenden Inhalten:
- Prüfungsbereich „Touristik und Reiseverkehr“ (Inhalt: Produkte u. Leistungen, Zielgebiete, Marketing)
Dieser Bereich ist in Form von praxisbezogenen Aufgaben zu bearbeiten.
- Prüfungsbereich „Kaufm. Steuerung und Kontrolle“ (Inhalt: Kosten- u. Leistungsrechnung, Controlling, Statistik)
- Prüfungsbereich: „Wirtschafts- u. Sozialkunde“ (Inhalt: Arbeitsrecht, Personalwirtschaft, Berufsbildung, Grundlagen der Volkswirtschaft, Wirtschaftspolitik)
Die Bereiche 2 und 3 werden in programmierter Form abgefragt.
Im Prüfungsbereich “Praktische Übungen“ soll der Prüfling anhand einer ihm zur Wahl gestellten praxisbezogenen Aufgabe in einem dann folgenden etwa 20 minütigen Prüfungsgespräch zeigen, dass er komplexe Aufgaben bearbeiten und im Rahmen eines Verkaufsgespräches umsetzen kann.
Die Vorbereitungszeit auf dieses Gespräch beträgt ca. 10 Minuten.
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